Por Nelson Maldonado

Ciudad Guayana, una región llena de emprendedores donde pese a la situación actual del país, los comercios siguen adelante ofreciendo su servicio al público.

Son las 8 A.M. y abre sus puertas al público uno de los centros comerciales más antigüitos y emblemáticos de la ciudad, C.C. El Trébol II.

Ahí, uno de los puntos más visitados es Paulette La Maisson, la casa del vintage europeo “con un menú que evoca recuerdos, muebles con historias entrañables, atención esmerada y espacios que hacen viajar” describe la creadora de este proyecto innovador en la ciudad.

Un proyecto que nació en octubre de 2015 y a pocos meses de su apertura, se ha convertido en uno de los favoritos de los guayaneses.

A cuatro locales de Paulette, Pomelo Green Market, proyecto que vio la luz en septiembre de 2015, ofrece “una alternativa gastronómica de productos orgánicos y saludables” explica su encargada, además de comidas, ensaladas y smoothes.

Unos cuántos pasos más y ya estamos en Pasapálos Express, comercio que inició en la ciudad como un servicio de catering para fiestas y gracias a su esfuerzo y dedicación, lograron convertirse en un café/market que, además de su servicio de comida y dulces, constantemente realizan eventos gastronómicos y de cocina.

Tres locales que, junto a todos los otros del C.C. El Trébol, día a día buscan salir adelante y ofrecer el mejor servicio al público pese a las dificultades que cruza el país.